De Europese Federatie Verenigingen van Diëtisten (EFAD) organiseerde een interessant webinar over suikerbeperking en laagcalorische zoetstoffen en hun rol in de praktijk van de voedingsdeskundige.
In het webinar bespreken aansprekende internationale wetenschappers het laatste nieuws en de meest recente onderzoeksresultaten van studies over zoetstoffen. Welke rol kunnen zoetstoffen spelen in de praktijk van de voedingsprofessional. Hoe kunnen ze helpen in het voedingspatroon voor mensen met overgewicht of diabetes.
Aan de orde komen:
Het webinar duurt ongeveer 5 kwartier en is gratis te bekijken.