16 oktober 2022
Nieuwe studie: wat is het effect van zoetstoffen op ratten
Regelmatig verschijnen er nieuwe studies over zoetstoffen. Zo onderzochten wetenschappers verbonden aan een aantal Amerikaanse universiteiten recent wat het effect van zoetstoffen op het eetgedrag van ratten was. Tevens waren zij benieuwd of het consumeren van zoetstoffen op jonge leeftijd zou leiden tot bijvoorbeeld blijvende veranderingen in de glucosehuishouding of het darmmicrobioom. Wij ontrafelden deze studie.