Leestip: overzichtelijke informatie over zoetstoffen op website EFSA

De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) waakt over onze gezondheid. Zij beoordelen of toevoegingen (additieven) aan ons voedsel veilig zijn. Hier horen ook zoetstoffen bij. Alle additieven die voor 2009 zijn goedgekeurd door de Europese Commissie, worden opnieuw door de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) onderzocht op hun veiligheid. Zo werd thaumatine in 2021 opnieuw als veilig beoordeeld, gebeurde dat voor neohesperidine DC in 2022, voor erythritol in 2023 en in 2024 kreeg sacharine wederom groen licht. Neem eens een kijkje op de website van de EFSA.

EFSA-website: zoetstoffen

Je kunt de tekst van de website gemakkelijk aanpassen naar het Nederlands.