menu

Frisse rabarberlimonade

Probeer deze frisse homemade limonade voorgesteld door kookblogster Marta Majewska. De combinatie van de zurige smaak van rabarber en citroen en de zoete smaak van sucralose en ahornsiroop is een must! Een met zeer weinig suikers en dus weinig calorieën ook nog!

Recept - Frisse rabarberlimonade

Bereiding:

  1. Breng het water aan de kook in een pot.
  2. Maak ondertussen de rabarber schoon en snijd in stukjes. Zet het vuur lager en voeg de rabarber, sucralose en ahornsiroop bij het water.
  3. Doe een deksel op de pot en laat zachtjes koken gedurende 15 minuten.
  4. Zeef het mengsel en laat het afkoelen. Meng het rabarberwater met het verse citroensap in een grote kan.
  5. Zet in de koelkast zodat het goed afkoelt en serveer met ijs.
Per persoon/portieMet zoetstof
Energie54,2 kcal
Vet
waarvan verzadigd vet
0,0 g
0,0 g
Koolhydraten
waarvan suiker
7,5 g
5,0 g
Vezels2,6 g
Eiwit1,5 g
Zout0,03 g

Geniet, met mate
In dit recept is suiker vervangen door zoetstoffen. Het maakt een gezondere variant van deze heerlijke traktatie. En dat is mooi. Maar geheel zonder calorieën is ook deze variant niet. Er zitten altijd nog andere ingrediënten in die calorieën bevatten. Denk aan boter, eieren en bloem. Het blijft belangrijk je bewust te zijn van de grootte van je portie en om te genieten binnen je dagelijkse voedingspatroon.