menu

Actueel

16 oktober 2022

Nieuwe studie: wat is het effect van zoetstoffen op ratten

Nieuwe studie: wat is het effect van zoetstoffen op ratten

Regelmatig verschijnen er nieuwe studies over zoetstoffen. Zo onderzochten wetenschappers verbonden aan een aantal Amerikaanse universiteiten recent wat het effect van zoetstoffen op het eetgedrag van ratten was. Tevens waren zij benieuwd of het consumeren van zoetstoffen op jonge leeftijd zou leiden tot bijvoorbeeld blijvende veranderingen in de glucosehuishouding of het darmmicrobioom. Wij ontrafelden deze studie. 

Lees verder

1 september 2022

Suikercompetitie op sportvelden

Suikercompetitie op sportvelden

Hockeyclubs Kampong en Amsterdam en voetbalclub AFC - samen goed voor zo'n 11.000 leden - doen de hele maand september mee aan de Suikercompetitie. Wat houdt dit in?

Lees verder

26 augustus 2022

Luistertip: Podcast over voeding

Luistertip: Podcast over voeding

De podcastserie van platform I'm a foodie neemt je mee in de wereld van de wetenschap achter en de actualiteit rondom voeding. Wetenschappers en diëtisten zijn aan het woord over allerlei thema's die met voeding te maken hebben.

Lees verder

11 augustus 2022

Hoe (on)gezond zijn light frisdranken?

Hoe (on)gezond zijn light frisdranken?

Dit is de titel boven het artikel van Vera Wisse op kennisplatform I'm a Foodie. Vera is sportdiëtist en HBO-docent aan de opleiding International Lifestyle Studies (Fontys Hogeschool). Op I'm a foodie delen diëtisten en voedings-/gezondheidswetenschappers hun kennis over gezonde voeding. Uiteraard steeds onderbouwd met heldere bronnen. Neem er eens een kijkje.

Lees verder