16 januari 2024
Het grootste online sport- en gezondheidsplatform Fit.nl heeft een interessante podcastserie waarin zij met experts praten hoe je meer uit jezelf kunt halen. In aflevering #186 is prof. dr. ir. C. (Kees) de Graaf te gast. Het onderwerp: suiker en zoetstoffen. Is suiker verslavend? Zijn zoetstoffen ongezond? De aflevering duurt ongeveer drie kwartier
Lees verder8 januari 2024
Wil je weer wat nieuws luisteren tijdens je dagelijkse wandelrondje? Probeer dan eens de podcastsersie 'In de spreekkamer' van het Voedingscentrum. Dan ben je meteen weer helemaal op de hoogte van actuele thema's rondom voeding.
Lees verder14 november 2023
Sinds 1991 is het op 14 november Wereld Diabetes Dag. De Werelgezondheidsorganisatie (WHO) heeft deze dag in het leven geroepen, omdat men zich steeds meer zorgen maakte over het toenemende aantal mensen met diabetes. In het hele land zijn activiteiten georganiseerd om aandacht te vragen voor diabetes.
Lees verder3 november 2023
Speciaal voor voedingsprofessionals, deze handig online tool van het Voedingscentrum. Deze tool laat zien hoe je in kleine stappen kunt toewerken naar een gezonder eetpatroon. Handig om samen met je cliënt door te nemen. Je kunt kiezen voor minder calorieën, suiker, zout of verzadigd vet. Ook leuk om zelf te ontdekken!
Lees verder15 oktober 2023
Sterk bewerkte voedingsmiddelen staan de laatste tijd negatief in de belangstelling. Ze worden namelijk geassocieerd met een verhoogd risico op onder andere obesitas, hart- en vaatziekten en diabetes type 2. Een recente studie heeft nu ook een verhoogd risico op depressie gevonden en dan alleen voor de categorieën light dranken en ‘overige kunstmatige zoetstoffen’. De resultaten zijn echter geen reden tot zorgen.
Lees verder